Produit
Exclusif La Gantoise
La Paupiette
C'est 45
grammes de farce crémeuse, faite de viande hachée Blanc
Bleu Belge, enveloppée dans une tranche de fondue chinoise Blanc
Bleu Belge.
Cuisson et Service
Option
1
Faire frire dans une poêle comme une petite saucisse et servir.
Option
2
On les fait dorer dans le beurre puis mijoter avec du bouillon chaud
ou du vin pour 45 minutes.
BBQ
Badigeonner d'huile d'olive et cuire à feu moyen.
Sauce:
Déglacer le fond de poêle avec une tasse de bouillon et
faire réduire de moitié, assaisonner au goût et
servir.
ou Servir
avec une autre sauce de votre choix.
